スープ

ぎょうざ巾着

ぎょうざの丸岡 工場長がお勧めする逸品レシピです♪♪

  • ぎょうざ巾着

材料(2人分)

ぎょうざ(しょうが餃子がお勧め) 6個
油揚げ 6枚
もやし 30g
かんぴょう(爪楊枝) 12~15センチ×6本
小葱 少々
水餃子スープ 2袋
600cc

作り方

  • 1

    下準備

    ぎょうざの粉を落としておく。

  • 調理 2

    調理

    油揚げを袋状にする。青ねぎは小口切りにし、かんぴょうは戻しておく。

  • 調理 3

    調理

    油揚げに、ぎょうざ・もやしを入れ、かんぴょうで上部を結ぶ。

  • 調理 4

    調理

    鍋に水600ccと水餃子スープ2袋を入れ火にかける。

  • 調理 5

    調理

    鍋に③を加えて火が通るまで煮る。

  • 完成 6

    完成

    お好みで薬味を乗せ、ぎょうざ巾着の完成です。
    (おでんやお鍋の具材にもぴったりです)

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